Sector alimentari

  • Elaborats, lactis, precuinats (fresc/congelats)
    • Identificació unitària de producte obtingut a la sala (codi barres o RFID) en diferents unitats segons necessitat i producte
    • Gestió de processos com: elaboració, embossat, envasat, marinat, congelat, embotit, ratllat, encaixat, etc.
    • Procés d'elaboració segons recepta, anàlisi d’escandall teòric i escandall real
    • Anàlisi de rendiments per línies i/o família de producte, línies de producció i equips i/o operari
    • Control de minves teòriques i reals per procés i línies i/o família de producte i línies de producció
    • Gestió de productes amb varis processos de producció i gestió de productes intermitjos
    • Gestió de consums FIFO i LIFO. Controls de caducitats i consums preferents
    • Controls de qualitat. Gestió d’incidències.